Friseurbetrieb eröffnen Genehmigungen und Anmeldungen im Überblick

Fehler: Vor der Handwerksrolle schon Kundschaft bedienen

Der kostspieligste Fehler ist, Kundschaft zu bedienen, bevor die Eintragung in der Handwerksrolle geklärt und vorgenommen ist. Das Friseurhandwerk steht in Anlage A der Handwerksordnung und ist zulassungspflichtig. Die Kammer verlangt in der Regel den Meisterbrief. Eine Alternative ist ein angestellter Betriebsleiter mit Meisterprüfung (§ 7 HwO). Ausnahmen gibt es für erfahrene Gesellen: Nach § 7b HwO (Altgesellenregelung) genügen die bestandene Gesellenprüfung und insgesamt sechs Jahre Berufserfahrung, davon vier Jahre in leitender Stellung. Eine Ausnahmebewilligung nach § 8 HwO beantragen Sie bei der Handwerkskammer.

Auch bei einem Barbershop sollte die handwerksrechtliche Einordnung vor dem Start geklärt werden: Haarschneiden gilt als Friseurhandwerk, während die Einstufung reiner Bartpflege strittig ist. Fragen Sie vor der Gewerbeanmeldung bei der Handwerkskammer nach, ob eine Eintragung nötig ist. Details zu Barbershop-Auflagen helfen bei der Abgrenzung.

Fehler: Die Gewerbeanmeldung für die einzige Pflicht halten

Die Gewerbeanmeldung ersetzt keine weiteren erforderlichen Eintragungen oder Meldungen. Nach Paragraf 14 der Gewerbeordnung muss sie gleichzeitig mit dem Beginn des Betriebs erfolgen, in der Praxis kurz davor oder am ersten Tag. Die Kommune leitet Angaben ans Finanzamt, an die Handwerkskammer und an die Berufsgenossenschaft weiter.

Fehler: Alle Fristen auf denselben Termin legen

Wer alle Meldungen auf einen einzigen Eröffnungstermin legt, riskiert versäumte Fristen. Zu den fünf zuständigen Stellen zählen Gewerbeamt, Handwerkskammer, Finanzamt, Berufsgenossenschaft BGW und Gesundheitsamt. Zuständig sind jeweils die Stellen am Ort des Salons: das Gewerbeamt oder Ordnungsamt der Gemeinde, die Handwerkskammer des Bezirks, das Finanzamt des Betriebssitzes und das Gesundheitsamt von Kreis oder kreisfreier Stadt. Gesetzlich festgelegt sind die Fristen für Gewerbeanmeldung, BGW und Finanzamt. Beim Gesundheitsamt hängt die Frist vom Ort und von Ihren Leistungen ab. Einzelne Meldungen sind deutlich früher fällig als andere.

Die Zeile zum Gesundheitsamt gilt nur, soweit Ihr Land oder Ihre Leistungen eine Meldung, Belehrung oder einen Hygieneplan verlangen; ein pauschales Muss für jeden Friseursalon ist sie nicht. Die BGW (Berufsgenossenschaft für Gesundheitsdienst und Wohlfahrtspflege) ist die zuständige Berufsgenossenschaft für Friseurbetriebe und hat ihren Sitz in Hamburg. Nach § 192 SGB VII muss der Betrieb binnen einer Woche nach seinem Start angemeldet werden. Der Beitrag richtet sich nach der Lohnsumme und der Gefahrklasse. Die Datenweitergabe durch die Kommune hebt diese eigene Pflicht nicht auf.

Fehler: Einmalige Gebühren mit laufenden Kosten verwechseln

Wer nur die Gewerbeanmeldung einkalkuliert, kann weitere Gebühren und laufende Beiträge übersehen. Die einmaligen Gebühren unterscheiden sich je nach Kommune und Kammer; die konkrete Höhe steht in deren Gebührenordnung oder Satzung. Fragen Sie bei Gewerbeamt und Handwerkskammer nach dem Betrag, bevor Sie budgetieren.

Hinzu kommen wiederkehrende Aufwendungen, darunter der BGW-Beitrag und weitere Betriebskosten. Planen Sie diese Posten neben den einmaligen Gebühren, statt sie in derselben Summe zu vermischen.

Fehler: Die Belehrung nach § 43 IfSG mit dem Salon verwechseln

Paragraf 43 des Infektionsschutzgesetzes regelt die Belehrung für Tätigkeiten mit Lebensmitteln, etwa wenn ein Betrieb Speisen herstellt oder abgibt. Für gewöhnliche Friseurleistungen verlangt das Gesetz diese Belehrung nicht. Wo sie doch gilt, wiederholt der Arbeitgeber sie nach der Erstbelehrung alle zwei Jahre.

Was das Gesundheitsamt von einem Salon verlangt, richtet sich nach Landesrecht und den angebotenen Leistungen. Nach § 36 Absatz 2 des Infektionsschutzgesetzes können Länder Betriebe überwachen lassen, in denen durch Blutkontakt Krankheitserreger übertragen werden können, etwa beim Tätowieren oder Piercing. Fragen Sie das zuständige Gesundheitsamt vor der Eröffnung schriftlich, welche Anforderungen für Ihren Betrieb gelten.

Fehler: Hygieneabläufe nur mündlich festhalten

Nur mündlich festgehaltene Hygieneverfahren lassen sich bei einer Kontrolle schwer belegen. Das Infektionsschutzgesetz nennt Haarsalons nicht ausdrücklich, doch viele Gesundheitsämter verlangen bei Hautkontakt einen schriftlichen Hygieneplan. Klären Sie den verlangten Umfang vorab mit dem Amt.

Schreiben Sie die Reinigung und Desinfektion der Werkzeuge sowie Wechselintervalle der Desinfektionslösungen, Beschäftigtenbelehrungen und Wartungen auf. Die BGW stellt Vorlagen zu Hygiene und Hautschutz bereit. Für Chemikalien wie Dauerwellmittel ist außerdem ein Gefahrstoffverzeichnis nach der Gefahrstoffverordnung erforderlich, das in schriftlicher Form vorliegen muss.

Halten Sie deshalb Angaben zu Desinfektionsmitteln und Intervallen sowie das Gefahrstoffverzeichnis schriftlich fest, damit Hygiene- und Gefahrstoffpflichten bei einer Prüfung durch die zuständige Stelle nachvollziehbar belegt werden können.

Fehler: Den Fragebogen zur steuerlichen Erfassung liegen lassen

Ein verspäteter Fragebogen zur steuerlichen Erfassung kann eine Schätzung auslösen. Er folgt auf die Gewerbeanmeldung und kommt häufig per Post oder über Elster; für die Rücksendung haben Gründer ungefähr einen Monat. Planen Sie die Abgabe als eigenen Schritt, denn mit der Gewerbemeldung ist sie nicht automatisch erledigt.

Friseurleistungen unterliegen grundsätzlich dem Regelsteuersatz von 19 Prozent, nicht dem ermäßigten Satz von 7 Prozent. Das gilt für Haarschnitte, Colorationen und Dauerwellen. Bei einem Herrenschnitt für 45 Euro netto ergeben sich 8,55 Euro Umsatzsteuer und damit ein Bruttopreis von 53,55 Euro.

Eine Alternative kann die Kleinunternehmerregelung nach Paragraf 19 Umsatzsteuergesetz sein. Bleibt der Vorjahresumsatz unter 25.000 Euro und der Umsatz des laufenden Jahres unter 100.000 Euro, wird keine Umsatzsteuer ausgewiesen. Bei Regelbesteuerung sind dagegen Voranmeldungen einzureichen, je nach Höhe der Vorjahressteuer monatlich, vierteljährlich oder jährlich.